Loja de carne konkol puck

Uma vitrine de um açougue ou de uma loja envolvida na venda de produtos lácteos, no queijo moderno, é uma escolha perfeitamente adaptada que leva os olhos dos homens à balança dos locais. Produtos adequadamente apresentados e exibidos incentivam as compras e, ao mesmo tempo, fornecem evidências de qualidade. O que fazer com que as carnes ou queijos cortados fiquem ótimos? A solução é & nbsp; um fatiador profissional.

Os cortadores de bizerba são máquinas de dados para cortar carnes frias e queijos. Portanto, existem cortadores manuais de gravidade que foram equipados com as mais recentes funcionalidades. Bizerba slicer tem uma placa de parada de uma peça. Esta placa ainda está disposta no canal de drenagem e, adicionalmente, na borda elevada da mesa. Tudo isso impede que os líquidos pingem no balcão. Os afiadores de máquina podem ser lavados com sucesso em uma máquina de lavar louça. Limpar as áreas sob o slicer é muito mais fácil devido às pernas altas.

Recursos do slicer?Acima de tudo, eles também permitem o corte específico e higiênico de porções de carnes, carne e também queijos. O ideal é admitir o corte de produtos como: salsicha, presunto, bacon, carne assada, defumada e planejada, bifes.

O prato da Bizerba foi equipado com um botão de ajuste de fatiamento. A escala é de 0 a 12 mm. Embora no corte semi-automático, a espessura de corte é de até 23 mm. Graças a isso, é dada precisão de corte. Além disso, as fatiadoras discutidas têm a função de empilhamento automático de fatias, bem como a possibilidade de gravar seu desenho na forma de programas aplicativos. Você pode torná-lo plano, pilha, estrela, roseta e fatiar um produto até 4 pilhas por si só.

destinoAs máquinas de fatiar da Bizerba são utilizadas principalmente em:- plantas de carne,- comércio alimentar,- lojas especializadas,- gastronomia,- redes de catering.

A carcaça das máquinas é feita dos materiais mais bonitos, e completamente de alumínio anodizado. Além disso, a máquina possui um teclado falso. Três velocidades de corte vão para simplificar as coisas para um determinado produto. E a decoração existe em uma mesa destinada a depositar fatias cortadas.